กระท่อม: พืชสมุนไพรไทยโบราณ กับสรรพคุณและความเป็นมา
พืชกระท่อม เป็น พืชสมุนไพร โบราณของไทย ที่ มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ใน ภูมิภาค แถบลุ่มแม่น้ำเม콩 โดย มีบทบาท ใน วิถีชีวิต ของ ผู้คน หลายศตวรรษ มี หลักฐาน ว่า ถูกบริโภค ใบของกระท่อม เพื่อ เป็นยา และ สำหรับดื่ม ใน พิธีกรรม นอกจากนี้ยัง ถูกใช้ ใน การเลี้ยงสัตว์ และ เป็นแหล่งอาหาร ของ ผู้คนในท้องถิ่น